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凉拌蒲公英

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春天的杭州是我最喜欢的季节,中午午休时,办公室几位姐妹一起去后山散步,本想挖点马兰头,但是都还太小。后来看到很多蒲公英,詹姐姐科普蒲公英有消炎降火清热之功效,对感冒、乳腺炎都有很好的效果,可以凉拌和炒着吃。兴致盎然的一帮人马上开挖,收获满满两大袋。
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30克
8克
9克


337
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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小贴士

1.蒲公英性寒,可以加点姜末,胡椒粉来中和。 2.蒲公英尽量挑没开花的,比较嫩。 3.淖水很重要,可以去除蒲公英的苦味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-05

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