红烧三道鳞
21克
4克
24克
248
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
三花鲤子去鳞、内脏等收拾好,鱼身打花刀,加盐、十三香、料酒、葱姜腌制一会
-
步骤2/5
香菜、葱切段备用,姜切片或者丝
-
步骤3/5
料酒,蚝油,海鲜酱油,食醋,白糖调汁儿,备用!
-
步骤4/5
大火,热锅凉油,鱼入锅,煎炸一会,将调好的汁儿浇到鱼身,加葱姜爆香,加水,没过鱼多半身即可,大火炖开,转中火收汤
-
最后一步
汤收的差不多了加香菜,炖一小会即可,出锅!
炖的过程中,可以用勺子挖汤浇到鱼身上,以免翻面鱼炖碎了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
红烧鲤鱼的相关分类
红烧鲤鱼的相关推荐
-
红烧三道鳞(炖茄子)
127476人看过 -
红烧三道鳞
125777人看过 -
铁锅炖鱼
132503人看过 -
红烧三道鳞
106593人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11143509人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
956172人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1399997人看过 -
红烧排骨
29339026人看过 -
香辣烤鱼(烤箱版)
171405人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5177979人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
880605人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
128874人看过