是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧猪脚的做法 点击查看大图

红烧猪脚

浏览 9307305 · 收藏 61467 · 学做 212
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



天天吃排骨都吃腻了,我就想起买个猪脚来烧着吃,其实跟排骨的做法大同小异,味道真的是棒极了!我一次就成功的拿手菜,吃过的亲友无人不喜欢哈~~然后每次有客人到家做客我就必烧这个菜哈哈哈绝对的下饭菜···· 未经本人允许,请勿转载!转载请注明作者出处,禁止一切形式的盗图!谢谢
营养分析 查看详情

94克
117克
16克


1388
千卡

这道菜营养丰富,蛋白质充足~
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤1/13

  展开阅读全文

小贴士

盐是最后收汁的时候放的,请不要提前放;平时没时间或图省事的朋友也可以像我一样加水煮开之后转到高压锅里压12分钟最好了,然后再倒回炒锅内大火收汁,这样烧出来的猪脚入口肉质软绵,但是又不乏一点嚼劲,所以只要十分钟足以,因为汁还要回锅收干的。 这个猪脚烧的好吃成功的标准是什么呢,汤汁浓稠,不是油腻腻而是炖熬出来的胶原蛋白,吃起来是黏嘴巴的非常香!不仅肉质软绵完全咬的烂可以不费劲脱骨,而且还保有一丝嚼劲的,即软糯Q弹!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-03-04

红烧猪脚的相关分类

红烧猪脚的相关推荐

回到豆果美食首页