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宝宝小肉松的做法

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宝宝小肉松

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新鲜猪瘦肉一斤

、

姜片两小片

、

葱少许

、

大料少许

、

十三香少许

、

柠檬片一片

、

酱油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
选用新鲜的猪瘦肉一斤
步骤2/11 点击查看大图
肉切小块，凉水下锅煮几分钟，焯一下
步骤3/11 点击查看大图
肉焯好后，用清水冲洗干净
步骤4/11 点击查看大图
把所有材料都放进锅里，加水，一起煮，姜片和葱都要切大块的，煮好后容易挑出，因为我家没有新鲜的柠檬，我就用干柠檬片代替了，去腥的作用哦
步骤5/11 点击查看大图
先大火烧开，在转小火慢慢煮，最后大火收汁【煮好的肉看着就好想吃，香香的】
步骤6/11 点击查看大图
煮好的肉放凉后，放进保鲜袋用擀面杖擀碎
步骤7/11 点击查看大图
把擀碎的肉放进无油无水的锅里，小火慢慢炒，要不停的翻炒
步骤8/11 点击查看大图
炒碎炒干，把肉里的水分全部炒出
步骤9/11 点击查看大图
炒好后就可以给宝宝吃了
步骤10/11 点击查看大图
因为要给小点的宝宝吃，我就用料理机打碎了
最后一步点击查看大图
成品，给宝宝兑粥里和面条里都可以，宝宝很爱吃呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-04

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