香菇猪肉饺子

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饺子，汤圆都代表着团圆，我要把我做得美食留给我所爱的人，每一个人都是自己亲手制作！

香菇猪肉饺子的用料

瘦肉 300g 生香菇 75g
芹菜 2小根 盐 适量
饺子皮 300g 五香粉 适量

香菇猪肉饺子的做法

香菇猪肉饺子的做法图解1

步骤1

准备好，猪肉，生香菇，芹菜，全部先切小块，然后加入五香粉，盐一起拌匀，我没有加油，因为不喜欢太腻，也可以少量加，看个人爱好
香菇猪肉饺子的做法图解2

步骤2

接着，把拌好的馅料放入料理机，料理机绞肉，肉质更加细腻，口感会比较好
香菇猪肉饺子的做法图解3

步骤3

料理机一次不能放太多
香菇猪肉饺子的做法图解4

步骤4

绞好的肉馅非常好
香菇猪肉饺子的做法图解5

步骤5

很细腻，下面开始准备包饺子
香菇猪肉饺子的做法图解6

步骤6

红色小碗里面放的是水，因为饺子皮太干，需要在边上沾点水，这样包的时候口子不会分开
香菇猪肉饺子的做法图解7

步骤7

包好的饺子，放在木板上，底下怕粘就撒一点面粉，或者直接放蒸锅上
香菇猪肉饺子的做法图解8

步骤8

锅底放一层纱布，防止蒸的时候粘锅，也可以不放纱布，在锅底刷一层油，放入锅内蒸25～30分钟
香菇猪肉饺子的做法图解9

步骤9

出锅，摆盘，喜欢吃辣椒的可以在味碟中放入生抽加辣椒酱或者剁碎的生辣椒，不喜欢辣的直接放生抽，完成咯！

香菇猪肉饺子的烹饪技巧

配料用量根据自己口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 龙小姐私家店 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 家常菜 中国菜 煮

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