奥利奥奶油木糠杯——小草莓
以下是差不多四杯的量 像这种木糠杯大小的 我特别喜欢吃奥利奥木糠杯特别香 就是容易发胖所以建议怕发胖的女生奶油少吃哦~
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步骤1/7
把200g奶油全部打发至六七分 会有种稠稠的状态 暂且没有纹路 然后加入少许炼乳(依个人喜好的甜度自己去添加分量)然后打发至八九分
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步骤2/7
然后倒些奥利奥饼干碎在木糠杯底部 记住要压实(我用料理机打的 没有料理机的可以用擀面杖慢慢压碎)
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步骤3/7
然后把草莓切成对半 喜欢吃草莓的可以加多些 把对半的草莓放入木糠杯内部周围
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步骤4/7
然后把奶油挤入木糠杯中 奶油记住要靠木糠杯的杯壁挤出个圆形 再挤入草莓中央 然后把奶油抹平后再加层奥利奥
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步骤5/7
再继续挤入奶油~跟打圈儿似的从最外围开始 就像彩虹棒棒糖那样的形状 然后拿个过筛网 在过筛网中加入一点奥利奥 角度对好木糠杯上方然后轻微振荡
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步骤6/7
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然后再放入草莓做装饰 再用奶油裱花器在草莓周围做点缀
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最后一步
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最后再上成品图~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-02
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