桃花酥+
这几天天气甚好, 而我一直在疯狂的追剧当中, 一颗心, 随着夜华和浅浅的三生三世的感情, 忽上忽下, 不过总算是有了完美的大结局 夜华和浅浅终于在一起了 三生三世 只为和你在一起 有些爱,藏在嘴边,挂在心尖。 浮生若梦,情如流水,爱似桃花…… 今天就来应个景,做了桃花酥,犹如十里桃花开!
98克
34克
177克
1645
千卡
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步骤1/13
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1.把水油皮和油酥皮分别揉成面团,水油皮揉至薄膜状态,然后两个面团分别用保鲜膜包起来,室温松弛1个小时!
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步骤2/13
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2.把水油皮和油酥皮分别分成相等的15等分,滚圆,用保鲜膜盖着,以免表面干裂
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步骤3/13
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3.把水油皮擀成圆形,把油酥皮包起来!盖上保鲜膜,松弛20分钟!
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步骤4/13
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4.松弛好的面团,擀成长条,然后卷起来,盖上保鲜膜,再松弛20分钟!
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步骤5/13
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5.再把松弛好的面卷擀长,卷起来,继续盖上保鲜膜松弛20分钟!
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步骤6/13
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6.松弛好的面卷拿出来,中间用使劲筷子按压,两边往中间推。
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步骤7/13
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7.然后擀成圆形面,把椰蓉馅包入面团,包起来
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步骤8/13
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8.把面团按扁,用刀片,割成花型
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步骤9/13
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9.边缘捏合起来,就成了一朵桃花
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步骤10/13
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10.中间刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
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步骤11/13
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11.放入预热好的烤箱内,170度,35分钟即可!
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步骤12/13
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累世情缘,谁捡起,谁抛下,谁忘前尘,谁总牵挂。忆当时年华,谁点相思,谁种桃花。
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最后一步
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把春天吃进嘴里
油皮揉好后,一定要室温松弛一小时以上才行
油酥部分也可以当不同颜色的颜色
内馅可以用其他的代替
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
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