陈醋猪皮
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烹饪步骤
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步骤1/4
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猪肉洗净放姜,料酒煮15分钟关火焗10分钟过冷,然后把猪
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步骤2/4
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刮净的猪皮继续用冷开水过冷待用。
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步骤3/4
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把过冷后的猪皮切小条
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最后一步
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将醋陈,酱油,麻油,辣椒油,白糖一起拌匀,放二个小时开食。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-02
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