红薯干
非常简单易学
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步骤1/7
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红薯去皮,切成片,一个拇指的厚度就可以了。冷水上锅蒸。蒸10分钟,开盖,筷子能轻松插入,立马取出。挨个检查,厚一点,插不动。再蒸几分钟即可。(不能蒸太烂,会不好切滴。)
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步骤2/7
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喏,就这么厚。我是不是很详细
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步骤3/7
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取出,晒凉
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步骤4/7
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切成小条,放入烤盘。用锡纸垫底。
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步骤5/7
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入烤箱,100度。6小时。温度需要根据烤箱的不同而调节。不要问我,为啥我家的烤箱长这样?因为这不是我家的。这是用来烤石子的。我当烤箱用了
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步骤6/7
成品
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最后一步
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成品
红心红薯比较甜香软糯。烤出来才好吃。白色的就不要用来烤了,事实证明……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-01
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