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芹菜炒油豆皮

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油豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫豆腐衣，营养价值颇高，富含蛋白质、氨基酸，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。 今天用芹菜和油豆皮一起炒，还增加纤维素，有改善便秘，补钙的作用，特别适合女性食用。
食材清单 加入采购清单
芹菜 250克
、
豆腐皮 20克
、
油 30克
、
盐 1小勺
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-03-01

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