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大美牛排馆的做法

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大美牛排馆

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在家做的牛排因为注入了爱所以更加美味～

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切墩(初级)

西冷牛排 1块

、

盐适量

、

胡椒粉大颗粒黑胡椒适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
解冻好的牛排涂上玫瑰盐、黑胡椒粒腌制5分钟
步骤2/4 点击查看大图
大火把锅子烧热，加入少量橄榄油。（橄榄油不适合高温，但是个人不喜欢黄油所以橄榄油代替）
步骤3/4 点击查看大图
一面煎20秒左右取出放盘子里醒肉3分钟左右，再放锅里一面煎50秒左右。大约7分熟。起锅摆盘就OK啦
最后一步点击查看大图
简单美味的牛排并不复杂～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-28

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