菠菜酱拌通粉
春天呢,就是绿色的代表!喜欢吃菠菜的朋友一定要试这个酱,浓浓的菠菜味!
7克
32克
160克
787
千卡
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步骤1/7
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通粉冷水入锅,加少许盐煮至通粉9成软
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步骤2/7
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通粉煮好后滤水,煮通粉的水不要倒掉,备用。
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步骤3/7
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菠菜洗净,焯水,去掉草酸。
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步骤4/7
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蒜头切片,锅加橄榄油将蒜片爆香
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步骤5/7
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菠菜捞出剪短,加入一片煎过的培根切碎、蒜片
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步骤6/7
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全部放入随行杯,再加入爆蒜片的橄榄油,启动,开始的时候可能难搅拌,停止后摇晃杯子,再启动,重复至菜开始搅出汁液,就很容易搅烂了。千万不要一直按着启动键,一定要先停止,摇晃杯子再启动。
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最后一步
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倒出菠菜泥,加少许煮通粉的水开稀,再煮沸,加入通粉拌匀。
培根和蒜不能加太多,否则会抢掉菠菜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-28
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