春天气息--草莓小蛋糕
春天来了，想起了家中草莓糖浆，突发奇想的做了这款粉色的小蛋糕。 草莓糖浆也可替换成巧克力糖浆或是焦糖糖浆，口感风味可以按个人口味变换。
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步骤1/9
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准备工作，现将黄油融化。
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步骤2/9
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将融化的黄油，与鸡蛋一起搅打均匀。烤箱预热175度。
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步骤3/9
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筛入低粉，在倒入牛奶，搅拌至无干粉状态。
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步骤4/9
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搅拌无干粉状态即可。‘N’形来回搅拌，切记画圈搅拌。
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步骤5/9
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倒入草莓糖浆。继续搅拌。
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步骤6/9
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搅拌好的面糊像丝带一样。
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步骤7/9
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搅拌均匀后倒入模具即可。放入烤箱 175度烤 25分钟左右即可。
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步骤8/9
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成品图
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最后一步
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成品图
1、我没有添加泡打粉，刚做好的蛋糕口感像蒸的蛋糕，比较软。
2、此配方可以做5个小蛋糕。做完的蛋糕要尽早食用，以免放久变硬。
3、草莓糖浆也可替换成巧克力糖浆或是焦糖糖浆，口感风味可以按个人口味变换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-27
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