虾皮春韭炒鸡蛋
春天的韭菜香嫩甘甜，无论是炒鸡蛋，抑或是做饺子馅都十分美味。韭菜炒鸡蛋加入了虾皮更鲜美，许多人是鸡蛋和韭菜分开炒，而我继承妈妈的做法，将鸡蛋打散后和韭菜混合炒熟。
-
步骤1/6
点击查看大图
韭菜去黄叶洗净，虾皮冲洗干净
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋磕入碗中与虾皮混合打散，韭菜切段
-
步骤3/6
点击查看大图
然后将韭菜和打散的蛋液混合均匀
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅冷油倒入韭菜鸡蛋凝固后翻炒
-
步骤5/6
点击查看大图
完全没有蛋液后撒上盐翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
春季最爱这个味儿
韭菜已经很鲜美了，并且有虾皮提鲜，无需再加鸡精调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-26
虾皮春韭炒鸡蛋的其他做法
虾皮春韭炒鸡蛋的相关分类
虾皮春韭炒鸡蛋的相关推荐
-
椒香巨好吃牛肉土豆条
408334人看过 -
新手零失败戚风蛋糕做法，不开裂不塌陷
440898人看过 -
酸奶戚风
15898人看过 -
【不藏私食谱：斑马蛋糕】无难度！快手蛋糕
41165人看过 -
巨简单❗️无敌好吃的柠烤鸡翅（蒜香鸡翅）骨头都不放过
93687人看过 -
这道菜真的巨巨巨好吃， 求你们快去 做!!
258943人看过 -
素饺子
278440人看过 -
柠檬无骨鸡爪
127999人看过 -
蛤蜊酿虾滑【宝宝辅食】
152656人看过 -
又到槐花飘香时，分享一道春日限定菜谱——蒸槐花
30398人看过 -
简单易做、讨小朋友欢喜神器：HelloKitty杯子蛋糕
7666人看过 -
轻盈软绵：日式戚风
61805人看过
