椰蓉面包
春天了,全身都该动起来了,也是该勤快勤快的时候啦
-
步骤1/9
点击查看大图
用后油法揉面,除黄油外所有材料混合,揉至可以拉出大片厚膜,加入软化黄油
-
步骤2/9
点击查看大图
揉至扩展状态,如图所示
-
步骤3/9
点击查看大图
揉好的面团进行发酵至手指戳洞,不回缩不塌陷即可
-
步骤4/9
点击查看大图
发酵好的面团取出排气,等分八份,滚圆,醒发20分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
取一个面团擀成椭圆形
-
步骤6/9
点击查看大图
上面部分划开几道,下面部分抹椰蓉,自下而上卷起来
-
步骤7/9
点击查看大图
卷到划口处,在抹上点椰蓉,继续卷起来
-
步骤8/9
点击查看大图
依次做好放入模具,第二次发酵到原来1.5倍大,表面刷蛋液
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热,中层,上下火175度,20分钟,香香软软的面包出炉啦
椰蓉馅制作:软化黄油加糖粉搅拌均匀,分次加入蛋液搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀,最后放入椰蓉混合调均匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
椰蓉面包的其他做法
椰蓉面包的相关分类
椰蓉面包的相关推荐
-
广式豆豉蒸排骨:让老公多吃2碗饭的下饭菜
111988人看过 -
#女神野餐记# 装满蔬菜的金拉面
198464人看过 -
椰蓉面包(手工揉搓)
80216人看过 -
豆豉蒸排骨 #春天肉菜这样吃!#
359688人看过 -
一碗清汤牛腩面-吃出满满幸福感
420070人看过 -
蒸蹄膀
148736人看过 -
豆豉蒸排骨
101004人看过 -
#我的夏日味道vlog#豆豉鲮鱼蒸排骨~超香超下饭
163400人看过 -
粤式清汤牛腩面
224930人看过 -
清汤牛腩
112753人看过 -
广式豆豉蒸排骨
387529人看过 -
简单耐嚼的贝果面包
629321人看过