烤元贝
元贝肥美的季节,怎能不来一记烤元贝呢!哈哈~
10克
2克
14克
156
千卡
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步骤1/8
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鲜元贝处理干净,稍稍沥水,蒜和辣椒切末
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步骤2/8
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大铁勺加一勺油、一半蒜末,放置火上煮至蒜末稍金黄,关火
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步骤3/8
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撒入半勺盐、半勺蚝油,拌入剩余的蒜末和辣椒末,做成铺料
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步骤4/8
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铺料分成4份,铺在元贝上
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步骤5/8
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烤箱上下火180度预热
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步骤6/8
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元贝放入中下层,烤10分钟左右
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步骤7/8
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拿出,表面撒上小葱末,装盘
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最后一步
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趁热吃,无敌鲜。很快吃光光
1、新鲜元贝很鲜美,不需要复杂的佐料,就能轻松呈现一盘美味
2、元贝有裙边,清洗干净比较费时,偷懒的做法是把它丢弃
3、铺料一半熟蒜一半生蒜(也叫金银蒜),能让蒜味更香更诱人哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-26
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