家常炒面 炒面条
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
面条滚水下锅,放入一点盐,煮一会就行,别煮太久,一会还要炒,煮好,捞出沥干水,备用
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步骤2/3
热锅,放入适量植物油和香油,油热后,放葱末,把放好盐的鸡蛋倒入,翻炒,放火腿肠或腊肠,和青菜,翻炒,然后放入面条。
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最后一步
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最后调味,放生抽,老抽,耗油,醋,用筷子拌匀,最后放点孜然,就行了,如果不够咸可再放一点点盐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
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