手抓鸡肉饭
7克
55克
443克
1993
千卡
-
步骤1/26
点击查看大图
鸡肉切块
-
步骤2/26
点击查看大图
凉水入锅焯水,加入白酒
-
步骤3/26
点击查看大图
水大开后煮一分钟
-
步骤4/26
点击查看大图
捞出
-
步骤5/26
点击查看大图
反复抓洗
-
步骤6/26
点击查看大图
干净如图
-
步骤7/26
点击查看大图
土豆胡萝卜切滚刀块
-
步骤8/26
点击查看大图
香菇切块焯水
-
步骤9/26
点击查看大图
葱姜切块
-
步骤10/26
点击查看大图
这个很重要的,调料盒
-
步骤11/26
点击查看大图
锅中入油加入大料小火炒香
-
步骤12/26
点击查看大图
大料捞入调料盒中,放入锅中入葱段炒香
-
步骤13/26
点击查看大图
入鸡肉炒香
-
步骤14/26
点击查看大图
加入生抽提香,老抽上色,盐调味,比平时炒菜多点盐
-
步骤15/26
点击查看大图
入土豆胡萝卜香菇炒匀
-
步骤16/26
点击查看大图
炒出香味
-
步骤17/26
点击查看大图
倒入高压锅
-
步骤18/26
点击查看大图
大米洗净,流比平时做饭多三分之一的水
-
步骤19/26
点击查看大图
倒入锅中
-
步骤20/26
点击查看大图
大米摊平别拌匀,防止糊底
-
步骤21/26
点击查看大图
加入水(淘米时留的水)
-
步骤22/26
点击查看大图
笨鸡,压了50分钟
-
步骤23/26
点击查看大图
开锅,挑出葱段,完活
-
步骤24/26
点击查看大图
大图
-
步骤25/26
点击查看大图
特写
-
最后一步
点击查看大图
细节图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
手抓鸡肉饭的其他做法
手抓鸡肉饭的相关分类
手抓鸡肉饭的相关推荐
-
让最简单的食材释放出最鲜美的原味——醪糟南瓜
41530人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏# 三文鱼鲜松意面
145076人看过 -
酸梅汤
213473人看过 -
3分钟正养自己-明目滋阴汤
122921人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77203842人看过 -
蒜蓉麻辣小龙虾
116289人看过 -
养生菜|桂花酒酿
28762人看过 -
彩椒牛肉粒
72701人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 牛奶鸡蛋醪糟
110472人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
882574人看过 -
#夏日开胃餐# 简单美味快手&低脂低卡的咖喱鸡肉饭
233596人看过 -
排骨山药粥
192790人看过