蚬子饺子
春节女儿从外地回来看我们,驱车往返40公里去吃"大连一绝,海肠饺子”,的确好吃,但价格也不低,80元半斤饺子20个,今天去农贸市场,发现蚬子很便宜,10元3斤,马上决定包蚬子饺子。
-
步骤1/7
点击查看大图
蚬子洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
去壳,用剖蚬子的汤洗蚬子肉,沥水
-
步骤3/7
点击查看大图
肉馅
-
步骤4/7
点击查看大图
蚬子肉在菜板上切几刀,不用剁碎
-
步骤5/7
点击查看大图
韭菜切碎加入肉馅、蚬子肉放油调味,少放盐。可在肉馅中少加蚬子汤向一个方向搅拌
-
步骤6/7
点击查看大图
包饺子,一斤皮买了42个,我用了31个
-
最后一步
点击查看大图
煮熟,开吃。不计算人工成本,不计调料、油、盐、电,这顿饺子,皮3元(1斤3.5元称了42个)、韭菜1元、肉3.6元、蚬子5元(10元3斤我只用了一半)一共花了12.6元钱。味道比海肠饺子差了点。但我很有成就感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-25
蚬子饺子的其他做法
蚬子饺子的相关分类
蚬子饺子的相关推荐
-
炝炒西葫芦
34174人看过 -
红烧黄花鱼
1699134人看过 -
吃完渣都不剩的炸蘑菇
2096449人看过 -
红烧牛蹄筋
38240人看过 -
㊙️简单又好吃,米饭杀手!香菇胡萝卜炒腐竹
3536923人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
8237155人看过 -
无水无油的鲜嫩蒸鸡腿
424213人看过 -
冬瓜鸭架汤
1041496人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#冬瓜片炒蚬子干
105003人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19416391人看过 -
红烧排骨
30970237人看过 -
炝炒西葫芦(番瓜)
779014人看过