清蒸大黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗净大黄鱼，用料酒腌制20分钟。
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步骤2/4
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蒜，姜切片备用。少量辣椒切小段备用。
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步骤3/4
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铺上姜片，蒜段，撒少许盐，水烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟。
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最后一步
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取出，淋蒸鱼豉油。同时，热油，倒入鱼上，撒花椒。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-25
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