蔬菜鸡蛋饼
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步骤1/9
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①把所有菜类切碎''我这里用的青菜''其实还可以用白菜''胡萝卜''喜欢什么加什么②放入面粉(真心没有什么具体的量''喜欢厚一点就多放点)③我用了一个整鸡蛋一个蛋清(看个人喜欢''只用蛋清或者蛋黄都可以)④撒点盐
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步骤2/9
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加适量水搅拌''自来水就可以''量以面糊可以流动为准''搅拌均匀些
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步骤3/9
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不粘锅小火''加一点油''我喜欢先把火腿肠煎一下''正好用火腿肠把油在锅子里抹一下''
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步骤4/9
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把面糊全部倒入锅中
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步骤5/9
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拿起锅子把面糊晃均匀''如图''
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步骤6/9
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看到面糊差不多凝固(我又加了点榨菜)可以翻面
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步骤7/9
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反面是酱紫的
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步骤8/9
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看到面饼正反两面都凝固''熟了''就可以把火腿肠放进去(我还放了老干妈)
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最后一步
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把饼卷起来''可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-24
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