西葫芦海米炒鸡蛋
翠绿是春天的颜色，加上海米和鸡蛋，营养丰富，维生素蛋白质都有了，更是美味满满，给身体充满能量，快手小炒大家都做起来吧
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步骤1/7
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准备西葫芦，海米，鸡蛋，耗油，植物油，盐，备用
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步骤2/7
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将西葫芦切成约5-6cm的厚片备用
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步骤3/7
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鸡蛋放盐，打散，炒锅用中火加热，倒入植物油，待热之后倒入蛋液，炒熟盛出备用
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步骤4/7
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锅内再加适量油，中大火，待油热之后倒入西葫芦，炒软
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步骤5/7
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在锅中加入耗油和海米
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步骤6/7
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加入鸡蛋和盐，翻炒均匀
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最后一步
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出锅
鸡蛋不要炒老了，七八分熟即可，还有后面混合翻炒的过程。
海米，提前用料酒泡软洗干净，控干水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-24
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