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快手菜 |韭菜炒香干

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“春初早韭,秋末晚菘”,虽然春季和冬季都是吃韭菜的好时节,但春天的韭菜最为鲜嫩可口。韭菜味美正当时,怎能错过?炒上一盘清爽的小菜,佐酒伴饭两相宜。
营养分析 查看详情

24克
17克
24克


351
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.韭菜要控干水分,防止炒制时出汤。 2.酱油要少放甚至不放,这样炒出的成品才颜色翠绿。 3.这是一道快手菜,炒制的时间不宜过长。 4.韭菜根部和叶子部分逐次下锅,小小细节,却能决定成败。 5.未经作者授权请勿转载,盗图必究,谢谢。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-02-23

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