孕妈利尿消肿:黄骨鱼番茄豆腐汤
据说孕后期容易水肿,幸好目前还没遇上,希望也不要遇上。 美好的春天来了,也正是南方的回南天季节,墙壁能流汗,空气能挤出水,衣服不会干,人都像在蒸汽房里漂浮着似的,湿润的空气太让人沉闷,黄骨鱼有利尿水肿的作用,黄骨鱼少刺,搭配番茄和豆腐鲜嫩可口,男女老少都适宜,这个季节喝这个汤正好。
95克
197克
26克
1723
千卡
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步骤1/16
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姜剁末,葱切花,粉丝放水里泡软;
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步骤2/16
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豆腐切块泡盐水里;
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步骤3/16
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黄骨鱼收拾干净剁成块,放姜末和料酒抓腌一会;
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步骤4/16
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番茄切块;
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步骤5/16
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架锅烧开做汤的水,同时另起一油锅稍微炒一炒黄骨鱼;
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步骤6/16
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把炒好的黄骨鱼下到烧开的水里;
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步骤7/16
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大火烧开后转小火烧5分钟后加入番茄;
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步骤8/16
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加入豆腐,转大火烧开,再转小火烧3分钟;
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步骤9/16
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加入泡软的粉丝;
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步骤10/16
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3分钟后熄火放盐调味并撒上葱花即可上桌。
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步骤11/16
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步骤12/16
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成品1
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步骤13/16
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成品2
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步骤14/16
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成品3
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步骤15/16
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成品4
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最后一步
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成品5
1、这道汤是滚汤,每样材料都不需要煮太久;
2、水豆腐比较嫩,用盐水泡一会不容易烂;
3、番茄换成芥菜或其他自己喜欢的菜也行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
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