糯米粉发糕
10克
29克
185克
881
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
糯米粉加50g热水搅匀,加入剩下的所有原料,搅匀,包上保鲜膜发酵。
-
步骤2/5
点击查看大图
室内温度10度左右,发酵一夜,闻着稍有酒味,看起来没有发到2倍,搅了一下分杯,等待二次醒发。
-
步骤3/5
点击查看大图
蒸25分钟,闷3分钟,出炉
-
步骤4/5
点击查看大图
可能因为加了糯米粉,热的不好脱摸。
-
最后一步
点击查看大图
冷却后还是可以的
第一次发酵了12小时左右,刚好一晚上,分摸后醒了半小时。冬天这样刚刚好。
糯米粉可替换等量小米粉,玉米粉,等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-23
糯米粉发糕的相关分类
糯米粉发糕的相关推荐
-
超正宗排骨土豆炖豆角
724人看过 -
营养全面又美味~杂蔬炒牛肉
3409人看过 -
薄荷牛柳
9600人看过 -
糖醋排骨土豆
6462人看过 -
红烧鸡块(浙江版)
8652人看过 -
快手菜 凉拌豆腐丝
1021人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#毛巾卷皮/千层皮
16992人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
52515人看过 -
#在家做出五星级牛排#芦笋牛肉炒饭
58491人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#毛巾卷
31981人看过 -
#放假请来我的家乡吃#南瓜绣球馒头
49792人看过 -
清肺止咳金桔酱
703人看过