姜烧里脊煎蛋盖饭 | 太阳猫早餐
“每次看到五郎吃东西,每次听到战歌响起,口水都要流下来了,好想去日本的时候亲自到这些店里尝一遍。今天按照《孤独的美食家》里的姜烧里脊煎蛋盖饭的样子做了一次,味道果然很棒呢。”
25克
48克
18克
493
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡蛋打入平底锅煎熟盛出
-
步骤2/5
点击查看大图
将姜磨成姜泥,将姜泥、日本酱油、味啉、糖和酒混合
-
步骤3/5
点击查看大图
平底锅中放油,加入里脊肉煎到两面变色,浇入第一步准备好的调味姜汁,放入青椒片。开小火,期间翻动肉片和青椒,一直煎到汁水将要收干
-
步骤4/5
点击查看大图
米饭上铺着卷心菜,煎好后的肉和青椒盖在米饭上,放上红姜和鸡蛋
-
最后一步
点击查看大图
姜烧里脊煎蛋盖饭~完成啦~
咖喱块在普通的超市可以买到,收汁的时候收干一点,否则不方便包起。咖喱块可以按个人口味加入1-2块,最后用盐调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-22
姜烧里脊煎蛋盖饭 | 太阳猫早餐的其他做法
姜烧里脊煎蛋盖饭 | 太阳猫早餐的相关分类
姜烧里脊煎蛋盖饭 | 太阳猫早餐的相关推荐
-
菜花奶油浓汤
28531人看过 -
草莓柠檬水-迷迭香
310671人看过 -
土豆腊肠焖饭-迷迭香
246254人看过 -
锅包肉-迷迭香
555570人看过 -
小羽私厨之芒果大福
40623人看过 -
小猪汤圆—迷迭香
98736人看过 -
家常红烧牛肉—迷迭香
42793人看过 -
草莓的3+3种有爱吃法「厨娘物语」
99233人看过 -
洋葱的四种高能吃法
39443人看过 -
春节特辑| 糯米八宝饭
145114人看过 -
小羽私厨之剪纸煎饼
28185人看过 -
【微体】忍不了!香Q芒果椰子西米露
15562人看过