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糖醋脆皮豆腐丨老豆腐煎一煎 好吃飞上天【微体兔菜谱】

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微体兔

老豆腐很多人不爱吃，还嫌弃它的豆腥味，但没想到，煎过的老豆腐搭配特制糖醋汁，吃起来还有种油炸臭豆腐的口感呢！
食材清单 加入采购清单
老豆腐 1块
、
小葱 1根
、
白芝麻 少许
、
香醋 15g
、
生抽 10g
、
番茄酱 30g
、
盐 2g
、
糖 10g
、
湿淀粉 15g
烹饪步骤
小贴士

1、豆腐要用老豆腐，太嫩的煎起来容易散。 2、煎豆腐的时候用中小火，注意不要煎糊了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-22

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