萝卜焖牛肉
浏览 42021 · 收藏 162
将做法保存到手机
图片是搜索的,我自己做的没有拍照,跟这个差不多,就是牛肉不切块切条状,没放葱。
营养分析
查看详情
22克
52克
12克
441
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
牛肉切半厘米厚3厘米长条状,放一块拍扁的姜、适量淀粉、一瓶盖酱油腌制20分钟。白萝卜切2厘米方块状。
-
步骤2/3
牛肉腌制好后,锅底放一层油,放牛肉下去翻炒。
-
最后一步
牛肉翻炒至不出水了,放白萝卜放一瓶盖酱油,翻炒至白萝卜基本吸收完肉汁,锅底准备要焦时加入清水,水面要没过萝卜牛肉还多出一点,继续大火煮至水少了一半,即可关火出锅。
小贴士
牛肉切条状吃起来劲道,刚好咬的动也能尝到肉中心的原始牛肉味。油不能太少,不然撒了淀粉的牛肉很容易糊锅。放水时间要恰当,早了香味出不来,晚了会糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-21
换个做法
萝卜焖牛肉的其他做法
萝卜焖牛肉的相关分类
萝卜焖牛肉的相关推荐
-
可可贝果
37999人看过 -
干锅有机菜花#我要上首页下饭家常菜#
2631946人看过 -
青椒辣子鸡
153912人看过 -
凉拌白菜
3985501人看过 -
茶叶蛋·茶鸡蛋
1472075人看过 -
莴笋炒肉丝
1600154人看过 -
砂锅白菜豆腐
1941614人看过 -
开胃凉拌面(简易)
2935994人看过 -
蒜苗炒牛肉
449954人看过 -
日食记丨酱大骨
6651157人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1668099人看过 -
紫薯贝果
233928人看过