是日便当-01
照烧鸡翅 醋溜白菜 藕盒 每天早起半小时可以搞定的快手便当
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步骤1/3
前一夜晚上备菜洗净 -白菜切小块,胡萝卜切片,放入冰箱保鲜盒-莲藕去皮切约3mm薄片-猪肉切成条再剁成肉泥,加酱油五香粉生粉料酒拌匀放置10分钟入味-肉馅填在两片藕片中压紧-鸡翅洗净吸干水分,放入保鲜袋中,加入蚝油料酒番茄酱糖和黑胡椒腌制,放入冰箱腌制一晚-电饭煲预约好煮米饭
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步骤2/3
第二天早上-煎锅热油,鸡翅两面煎变色,大约各1min,放入烤盘,烤箱预热220度3min,烤15min-煎锅煎藕夹,大火1min改中火,两边各2-3min,夹一点水焖煮至水分吸收大约5min-焖煮时候,炒锅热锅,加一点油,下胡萝卜和白菜,翻炒2min,加一点水盖上煮1min,加盐、白醋
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最后一步
装盒-鸡翅上撒点白芝麻-米饭上撒一点拌饭海苔-鸡翅、蔬菜和藕盒分别摆入饭盒中
❤️蔬菜类不适合过夜,肉菜来不及准备可以前一晚先做好,保证第二天时间
❤️前一天洗净切好为第二天节省时间
❤️善用小电器和同步双线程作业合理利用时间,比如炒菜的时候另外一个锅就焖煮,不会手忙脚乱不会糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-19
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