蒸茼蒿（蒸菜）
10克
13克
19克
214
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/6
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茼蒿洗净切段，加鸡蛋和适量面粉
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步骤2/6
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最好是用手抖茼蒿，或者用筷子，使面粉均匀的包裹在茼蒿上
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步骤3/6
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锅内加水，笼屉上铺好纱布，把拌好的茼蒿放入蒸锅内
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步骤4/6
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水开后，再蒸5分钟，然后关火开盖后及时把蒸好的菜倒入盆中，用筷子快速翻拌
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步骤5/6
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蒜汁制作，把蒜拍碎加盐捣碎，加一点点水，加入香醋、香油、鸡精调匀
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最后一步
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把茼蒿装盘，浇水蒜汁即可，也可先拌好再装盘哦！开吃吧！
面粉加入茼蒿的时候要少量多次，最好是用手可以抖均匀。
蒸好的茼蒿也要立马出锅倒在盆里抖散放凉，避免成团。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-18
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