蒜苔炒肉丝的做法

点击查看大图

蒜苔炒肉丝

浏览 2537096 · 收藏 17342 · 学做 129

蒜薹不仅美味还营养丰富，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效。缺点就是味道较重，吃完以后最好嚼嚼口香糖！

营养分析查看详情

22克
27克
51克

495
千卡

这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～

食材清单加入采购清单

主料：

瘦肉 100g 蒜苔 300g

辅料：

烹饪步骤

步骤1/8
瘦肉切丝加淀粉拌匀。
步骤2/8
蒜苔去除老根，用手摘成3公分左右的段。
步骤3/8
姜切片，干辣椒切小段。
步骤4/8 点击查看大图
热锅冷油，放肉丝滑熟，盛出备用。
步骤5/8 点击查看大图
锅中留油，放姜片爆香。
步骤6/8 点击查看大图
加入干辣椒一起炒。
步骤7/8 点击查看大图
辣椒微糊放蒜苔，炒至断生。
最后一步点击查看大图
最后放入肉丝一起炒，加盐和蚝油调味即可。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

蒜苔炒制时间不宜过长，要大火快速炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-18

换个做法

蒜苔炒肉丝的其他做法

蒜苔炒肉丝的相关分类

槐花减脂食谱香椿莴苣香椿炒鸡蛋竹笋更多

蒜苔炒肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许