沙茶酱青菜拌面
不常吃面,但胖子说我做的手擀面挺好吃,就是不要汤的。用沙茶酱拌了一锅面,味道挺好,一下吃光光。
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步骤1/11
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备好材料
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面粉中打入鸡蛋,加适量水揉成面团,醒30分钟
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步骤3/11
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青菜摘洗净
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步骤4/11
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备好葱蒜辣椒;肉末加一点醋拌匀
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步骤5/11
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沙茶酱、酱油、白糖、盐在一个小碗中拌匀待用
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步骤6/11
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醒好的面团擀薄切成面条
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步骤7/11
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锅中烧开水,放入面条煮熟,捞出沥水
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步骤8/11
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青菜也焯水
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步骤9/11
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锅中加少量油,倒入肉末炒散
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步骤10/11
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加入葱蒜辣椒炒香再倒入调好的料汁
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最后一步
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放入面条、青菜拌匀就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-18
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