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蘑菇肉酱的做法

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蘑菇肉酱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蘑菇半斤

、

土豆半个

、

尖椒半个

、

肉适量

、

黄豆酱四勺

、

葱适量

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆蘑菇切丁焯熟尖椒肉切丁备用
步骤2/8 点击查看大图
锅内放油，放葱蒜爆香，放入肉丁翻炒，放点陈醋，酱油少许。翻炒至肉熟，再放尖椒
步骤3/8 点击查看大图
放入备好的土豆和蘑菇丁，翻炒至入味
步骤4/8 点击查看大图
放入黄豆酱，翻炒均匀
步骤5/8 点击查看大图
倒入清水（酱很咸，放入清水可稀释咸味）
步骤6/8 点击查看大图
继续翻炒
步骤7/8 点击查看大图
炒至黏稠状即可出锅
最后一步点击查看大图
拌面条吃，卷饼吃都是绝配。

小贴士

因家有宝宝，所以尖椒放的少，这个量半个尖椒吃不辣味，也可不放。喜欢辣的可以多放尖椒，会更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-18

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