做不一样的蒜香茄子，让生活更丰富多彩
不是生活不爱你，只是你不爱生活罢了。爱生活的人都是一样柔暖，即使是一条简单不过的茄子，他们都会让它变成各种不一样的美食。尊重生活的人，才会尊重食物的本真。
4克
4克
16克
104
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/6
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将蒜切粒，并将所有调味料放在碗中搅拌均匀，备用。
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步骤2/6
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将茄子切块。
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步骤3/6
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在切好的茄子上划上几刀。
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步骤4/6
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将调味料铺在茄子上，并将茄子放好在烤盘上。
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步骤5/6
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使用东菱烤立方烤箱进行烘烤，时间设置为30分钟，上火180度，下火170度。
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最后一步
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成品。
1.放弃以往使用锡纸包裹茄子的烘烤方式，直接放烤盘，使得茄子烘烤出来的效果更好，外焦内嫩；
2.建议使用烘烤效果理想的烤箱，我使用的是东菱的烤立方烤箱；
3.调味方面不需要过分依赖配方，可以根据个人口味进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-17
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