沙茶酱鸡肉丸子
还是觉得自己做的丸子比较纯,加了什么自己都知道。烤串香,但又不想在外面吃。在家里烤倒是可以随便烤想吃的味道也随意调。沙茶酱做烤串味道挺好,就烤了个丸子串,很香。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
备好材料
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡腿去骨去皮
-
步骤3/9
点击查看大图
再切小块用料理机打成肉泥
-
步骤4/9
点击查看大图
鸡肉泥中打入鸡蛋,加入葱末、蒜末、淀粉、盐和1汤匙酱油,搅拌上劲
-
步骤5/9
点击查看大图
把鸡肉挤成丸子放入沸水中焯成型后捞出
-
步骤6/9
点击查看大图
用烤签把鸡肉丸子串起
-
步骤7/9
点击查看大图
沙茶酱加酱油、红酒醋再加2汤匙水拌匀
-
步骤8/9
点击查看大图
煎锅里刷一层油,把丸子串先煎一会
-
最后一步
点击查看大图
然后把调好的沙茶汁刷上,共刷三次,可以随便转动煎,油也不会过多粘丸子上,不会油腻。
烤箱 空气炸锅啥的都可以烤,烤箱就是感觉刷酱不太方便。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-17
沙茶酱鸡肉丸子的其他做法
沙茶酱鸡肉丸子的相关分类
沙茶酱鸡肉丸子的相关推荐
-
#夏日餐桌降温企划#时蔬捞汁拌面
144630人看过 -
一嗦就掉骨头的韩式辣鸡爪
74786人看过 -
家常菜之卤鸭子
586532人看过 -
#嗨fun暑假#酥脆可口—烫面葱油饼
149618人看过 -
沙茶酱青菜拌面
1609829人看过 -
火锅底料
660789人看过 -
#米饭最强CP#凉拌菜【坚果拌皮蛋/变蛋】好吃到破防
135622人看过 -
空气炸锅也可以做香滑绵软入口即化的香辣卤肉饭~好吃到哭
112086人看过 -
这个凉拌菜太太太好吃了
188592人看过 -
沙茶酱烧排骨
89886人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌菜
131453人看过 -
油酥葱油饼
16296592人看过