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香肠土豆焖饭的做法

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香肠土豆焖饭

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省时省力，营养又美味，简单易get哟～～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

香肠一小根

、

土豆一个

、

干香菇适量

、

米适量

、

生抽一勺

、

老抽适量

、

醋少许

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
干香菇提前发泡，取一节香肠洗净，土豆削好皮备用。
步骤2/5 点击查看大图
香肠切成片，香菇对半切开，土豆滚刀切成小块备用。
步骤3/5 点击查看大图
油锅下入土豆翻炒至微微焦黄，加香菇、香肠煸炒出油，加一勺生抽、半勺老抽、少许盐、适量的辣椒面，滴少许醋翻炒片刻，盛出。
步骤4/5 点击查看大图
大米淘洗干净，加平时煮饭等量的水，加入炒过的香肠土豆，盖上锅盖煮饭开始～
最后一步点击查看大图
煮好饭菜拌匀盛出，开动吧！

小贴士

1.辣椒面是外婆自己做的，很香微辣～不喜欢吃辣可以不加哦～ 2.焖饭的水量和平时煮饭一样即可，加太多水，米饭太软烂木有口感啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-17

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