孢子甘蓝的做法
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步骤1/10
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孢子甘蓝表面洗干净,薄薄的去根、对切。
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步骤2/10
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盐水浸泡一下,以免有杂质。
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步骤3/10
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方法一冷水入锅,加点盐。
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步骤4/10
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开锅、即关火。
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步骤5/10
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捞出过冷水,控干。
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步骤6/10
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热锅冷油,孢子甘蓝、盐、黑胡椒,炒至表面金黄(按喜好)。
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步骤7/10
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可以加入木耳、甜椒、胡萝卜配菜!
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步骤8/10
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方法二步骤二后,油、盐、黑胡椒碎和孢子甘蓝,直接炒至表面金黄色,加两勺清水,炒干即可。
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步骤9/10
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(女儿拼图)方法三橄榄油、盐、黑胡椒和孢子甘蓝拌匀,烤箱预热,185度、上下火、中层、25分钟,表面金黄色。
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最后一步
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成品!
方法一:颜色好、芥香味淡,尤其适合老人和孩子;
方法二:颜色也好,芥香味浓厚;
方法三:年轻人喜欢,焦香浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-16
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