日式冷面
6克
10克
100克
387
千卡
-
步骤1/8
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黄瓜对半切,再切薄片,放入容器中,放1/2茶匙盐腌制片刻,挤干水分。
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步骤2/8
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紫苏叶切丝。
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步骤3/8
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面煮4分钟。
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步骤4/8
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为了保持面条的滑顺口感,捞出用流水搓洗干净,再放入冰水中。
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步骤5/8
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将纳豆里的酱油和黄芥末加入,略拌匀。
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步骤6/8
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放入煮面汁、白味增和水调匀。(酱汁需要加冰块,此处味道一定要咸)。
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步骤7/8
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碗中摆入面条、淋入酱汁,放黄瓜、纳豆、紫苏叶丝,姜丝和冰块,即可。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-16
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