红丝绒曲奇
粉色曲奇 年后做了一款粉色曲奇 情人节可以做起来送给自己爱的人 对于没有情调的人 我只能自己做来送给自己吃了 用的是红丝绒液 如果没有红丝绒液可以用红曲米粉 我和好多人一样手臂没有力气 这个曲奇的配方超级好挤 让你轻松做曲奇 材料: 黄油70克 牛奶30克 低粉100克 红丝绒液2-3滴 步骤: 1.将黄油切小块室温软化 2.将软化好的黄油低速打散后筛入糖粉打至顺滑成 3.分三次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅打均匀再加下一次,打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅 4.加入红丝绒液稍微打均匀 5.筛入低筋面粉混合均匀至看不到面粉 6.裱花嘴放入裱花袋中,将裱花袋套在杯子中装入面糊,用刮刀将面糊推向裱花嘴的位置 7.逆时针挤出曲奇花型 8.放入预热好的烤箱内170度15分钟左右 小贴士: 1.用糖粉要不然用砂糖花纹会不清楚 2.如果用金盘做曲奇,挤好的曲奇中间要留有空隙,烘烤的时候会膨胀变大 3.温度仅供参考
71克
14克
125克
1199
千卡
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步骤1/10
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1.将黄油切小块室温软化
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步骤2/10
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2.将软化好的黄油低速打散后筛入糖粉打至顺滑成
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步骤3/10
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3.分三次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅打均匀再加下一次,打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅
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步骤4/10
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4.加入红丝绒液稍微打均匀
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步骤5/10
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5.筛入低筋面粉混合均匀至看不到面粉
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步骤6/10
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6.裱花嘴放入裱花袋中,将裱花袋套在杯子中装入面糊,用刮刀将面糊推向裱花嘴的位置
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步骤7/10
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7.逆时针挤出曲奇花型
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步骤8/10
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8.放入预热好的烤箱内170度15分钟左右
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
1.用糖粉要不然用砂糖花纹会不清楚
2.如果用金盘做曲奇,挤好的曲奇中间要留有空隙,烘烤的时候会膨胀变大
3.温度仅供参考
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发布于 2017-02-16
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