Fluff棉花糖水果塔 1口1个不浪费
平常的水果塔不是用奶油霜就是用淡奶打底衬托水果,这款用了添加了焦糖味棉花糖的水果塔,味道很特别哦!
174克
46克
162克
2384
千卡
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步骤1/15
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将蛋液、杏仁粉、低筋面粉、糖粉混合,倒入融化的黄油
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步骤2/15
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手揉成光滑的面团(轻揉以免起筋,影响口感)
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步骤3/15
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装入保鲜袋,冰箱冷藏一小时
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步骤4/15
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取出塔皮面团,准备好6个学厨的不沾菊花塔模,将一小份面团放入塔模内,压好形状
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步骤5/15
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叉子叉一排小孔
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步骤6/15
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制作塔液:奶油奶酪加棉花糖,隔温水手动打蛋器打至顺滑无颗粒
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步骤7/15
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磕入鸡蛋
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步骤8/15
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加入淡奶油,拌匀
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步骤9/15
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将拌好的塔液倒入塔模内
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步骤10/15
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烤箱预热180度上下火中层25-30分钟
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步骤11/15
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水果洗净擦干
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步骤12/15
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棉花糖装入裱花袋,挤一圈在塔上
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步骤13/15
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将水果摆放好
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步骤14/15
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成品图
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最后一步
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成品图
对任何一个人来说,制作一款甜品的耗时程度,决定了是否会选择这个菜谱,而这个完美的甜品,只需要2小时至多;(其中包含冰箱1小时)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-16
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