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金黄粘牙土豆饼的做法

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金黄粘牙土豆饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆一个

、

糯米粉一勺

、

火腿一小块

、

葱花

、

盐 4克

、

五香粉适量

、

辣椒粉适量

、

鸡粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮切丝
步骤2/8 点击查看大图
火腿切丝
步骤3/8 点击查看大图
土豆，火腿装盆，加葱花、盐，五香粉，辣椒粉，鸡粉搅拌均匀（不吃辣可不放）
步骤4/8 点击查看大图
拌好的土豆丝加糯米粉搅拌
步骤5/8 点击查看大图
搅拌无干粉即可
步骤6/8 点击查看大图
热锅放少许油，放入土豆丝中小火煎定型翻面直到两面金黄即可（注意一定中小火，火太大外面糊了里面没熟，火太小哲不脆）
步骤7/8 点击查看大图
又香！又糯！又脆！
最后一步点击查看大图
趁热吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-14

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