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一食半刻 |栗子烧排骨的做法

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一食半刻 |栗子烧排骨

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快手又简单的菜式，肉香满满的排骨加上香甜软糯的栗子，简直不能太完美。。。。。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

栗子 200克

、

大蒜 5瓣

、

姜片 4片

、

冰糖 2颗

、

盐 2勺

、

生抽适量

、

老抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
排骨洗净，放入电火锅中焯水，捞出洗净血末。
步骤2/8 点击查看大图
姜切片，大蒜去皮。
步骤3/8 点击查看大图
电砂锅加热，放入油，放入冰糖炒融。
步骤4/8 点击查看大图
将排骨放入锅中炒上糖色，然后加入蒜、姜片、栗子，翻炒均匀。
步骤5/8 点击查看大图
加入开水，没过排骨。
步骤6/8 点击查看大图
加入盐、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀，盖上盖子。
步骤7/8 点击查看大图
焖煮1小时。
最后一步点击查看大图
出锅，软糯香甜，保证你爱吃。

小贴士

1、不用加八角也可以香甜好吃，好吃不上火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-14

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