豆泡酿肉
豆制品一向是我的最爱,来者不惧。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇。
67克
32克
7克
758
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
葱姜蒜切末,放入肉馅中,加入酱油,蚝油,盐,拌匀,如果觉得干就加些水。
-
步骤2/7
点击查看大图
豆泡中间用筷子捅个孔,可用手指再捅大些。
-
步骤3/7
点击查看大图
用手指头塞进肉馅。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放少量油,中小火,煎豆泡,先将有肉馅的面朝下煎,之后其他面也都煎一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
调芡汁,一碗水,两勺淀粉,一勺生抽,一勺蚝油,放入锅中,中火烧开后,放入豆泡。其间根据汁量和颜色,可加水和老抽。
-
步骤6/7
点击查看大图
中火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-13
豆泡酿肉的相关分类
豆泡酿肉的相关推荐
-
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
182997人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
881471人看过 -
擂椒皮蛋
910264人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11146284人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
600263人看过 -
快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼
1473346人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
215789人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
372680人看过 -
竹笋炒牛肉
604962人看过 -
家常麻婆豆腐
34848006人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
830350人看过 -
小炒油豆腐
3148979人看过