绿茶松糕
一直以来我都喜欢松糕，在厦门的时候我经常在中山路买茯苓糕，特别喜欢那种软糯的口感和大米的清香。现在在北京吃不到茯苓糕，就自己做了松糕，一边吃着，一边回忆在厦门的日子。
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步骤1/8
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将糯米粉和粘米粉，白糖，抹茶粉称好拌匀。
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步骤2/8
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加水揉搓至能握成团，一捏就散的程度。
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步骤3/8
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全部过筛。
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步骤4/8
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将筛好的粉放一部分入模具，加入抹茶莲蓉馅，再加粉盖住。
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步骤5/8
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放入锅中上汽后中火蒸20分钟。
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步骤6/8
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脱模放入盘中。
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步骤7/8
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再来一张。
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最后一步
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咬开的样子。
水要慢慢的加，边加边搓，拌匀。其中水换成牛奶或椰子汁都可。说实话我更爱吃无馅的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-13
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