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玉米鲫鱼汤的做法

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玉米鲫鱼汤

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

甜玉米 1个

、

鲫鱼一条

、

姜三片

、

盐两勺

、

食用油适量

、

葱适量

、

料酒两勺

烹饪步骤

步骤1/6
鱼洗净，沥干水分
步骤2/6
热锅加少量油，煎炸鲫鱼至表面微黄。注意油温别太高，一面煎好再翻过来煎另一面，避免反复翻炸。
步骤3/6
加入饮用水，放入姜、葱，加入料酒。大火烧开转中火炖15分钟，炖出奶白色汤汁。
步骤4/6 点击查看大图
玉米洗净，切成块
步骤5/6 点击查看大图
把玉米下锅，继续炖15分钟
最后一步
加入盐，炖5分钟入味后关火出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

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