香葱炒鱼片
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烹饪步骤
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步骤1/1
做法：魚清水洗乾淨，将鱼切成片。用腌料（盐，花生油，蚝油，料酒）拌匀,腌制10分钟左右。 2起锅落油,放入魚片至变色即可。再放入 姜丝，葱段，醬油少許。可以起碟。
小贴士
魚片易碎，炒魚片时力度不要太打，不能用猛火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-13
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