麻辣大虾
我的拿手菜「麻辣大虾」,好久没做了,分享给你们。热爱生活,留下回忆。
-
步骤1/6
点击查看大图
大虾挑去虾线清洗干净,午餐肉切片,蒜用整瓣的,葱段,姜片,辣椒麻椒花椒根据自己口味适量添加即可,朝天椒香菜切碎备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒油烧热倒入葱姜蒜,辣椒,花椒,麻椒,牛油底料。
-
步骤3/6
点击查看大图
中火煸炒至牛油底料完全化开。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入大虾转大火翻炒,放入料酒,白糖。
-
步骤5/6
点击查看大图
炒至大虾变颜色,放入煎好的午餐肉片,一勺盐,加入半碗清水大火收汁入味,出锅前放入朝天椒和香菜。
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收好就可以出锅啦!
虾清洗时候一定要去掉虾线。
大虾不易炒的太久,不然肉质会发死,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-13
麻辣大虾的相关分类
麻辣大虾的相关推荐
-
干锅土豆片
7359人看过 -
#旅行中的美味#麻辣大虾
127285人看过 -
炒菜心
374792人看过 -
麻辣大虾
113104人看过 -
开胃凉拌面(简易)
3231669人看过 -
四川泡菜
677096人看过 -
蒜蓉茄子
338387人看过 -
小炒三鲜
293208人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6953175人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6311621人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14658403人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9204081人看过