熊猫馒头
回到娘家，屋后一片竹林，顿时想做熊猫馒头，说干就干！家人看我顾不上吃午饭在那里折腾，一个面团一个面团在那里搓，笑得合不拢嘴！做完馒头，分分钟被分完了！
-
步骤1/11
点击查看大图
4克酵母粉，4克白糖加入200克温水中搅拌均匀，倒入400克面粉中，揉成光滑的面团。1克酵母粉，1克白糖加入90克温水中搅拌均匀，倒入100克面粉中，加入黑芝麻酱，揉成黑色面团。我图中多出的一个面团是用来做刀切馒头的。面团盖上保鲜膜醒30分钟。
-
步骤2/11
醒好的白面团，分成两份小挤子，一份大一些，一份小一些，各分12个。
-
步骤3/11
点击查看大图
芝麻馅儿，是白芝麻炒熟，压碎，加入白糖拌匀的。
-
步骤4/11
点击查看大图
取一块面团，压扁，包入芝麻馅儿。
-
步骤5/11
点击查看大图
全部包完，收口朝下。
-
步骤6/11
点击查看大图
大点的白面团放在下面，小点的放上面。黑芝麻面团搓长，做成熊猫四肢，用水沾在熊猫身上。
-
步骤7/11
点击查看大图
再用黑芝麻面团做出眼睛，嘴巴和耳朵，沾好。
-
步骤8/11
点击查看大图
做好的熊猫放在温暖处发酵至1.5倍大。蒸锅刷油，放入熊猫馒头，馒头之间一定要有足够的间隔。
-
步骤9/11
点击查看大图
锅中烧水，水开放入馒头，大火蒸18分钟。蒸好停两分钟掀盖。
-
步骤10/11
点击查看大图
可爱不？
-
最后一步
点击查看大图
馅儿料可以根据自己喜欢去包。
黑芝麻酱我是用黑芝麻炒熟，用料理机磨成芝麻酱的，也可以直接用黑芝麻粉，再增加足够的水量就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-13
熊猫馒头的其他做法
熊猫馒头的相关分类
熊猫馒头的相关推荐
-
贪睡的熊猫
8137人看过 -
熊猫宝宝便当 与海苔火腿玉子烧的完美搭配
107904人看过 -
鲜美老鹅汤
684112人看过 -
米花糖
92510人看过 -
米花糖
5387人看过 -
米花糖
26318人看过 -
大嘴宝宝咖喱饭
12456人看过 -
熊猫便当
5466人看过 -
童年美食米花糖，简单几步在家轻松自制
72501人看过 -
熊猫饭
47485人看过 -
能干的熊猫来了，专治不爱吃饭的宝宝
13846人看过 -
熊猫馒头
23059人看过
