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快手菜之豆干炒韭菜的做法

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快手菜之豆干炒韭菜

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在天津上班的时候，上海的同事张妈经常做这道菜，回来后就一直没吃过，突然就想起来了，于是动手做起。很怀念那时的岁月。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆干适量

、

韭菜适量

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆干和韭菜切好，葱是别的菜里面的，是来这里打酱油的。
步骤2/3
放油烧热，我先把豆干炒了一下，让豆干变干一点，我觉得这样更好吃一点。
最后一步点击查看大图
放油烧热，放韭菜翻炒，加生抽，盐，放入豆干，翻炒均匀就可以出锅了，即方便又美味。

小贴士

因为家里有小孩，所以我很少放味精，其它的调料也放的很少，小孩吃着更健康。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

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