六月鲜花菇酿肉
花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸,营养丰富,口感鲜嫩,做法多种多样,这次给大家推荐的花菇酿肉,搭配了猪肉和葱花,将花菇做成了一个个精致的小容器。成品鲜香软滑,嫩而不腻,一口一个的感觉实在是太棒,大家不妨试试看啦。
10克
1克
2克
100
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
开水泡发花菇,洗净焯水,搅碎的肉放入碗中,倒入适量盐、油、六月鲜特级原汁酱油。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入一个蛋清搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
再加入麻油和淀粉
-
步骤4/8
点击查看大图
加入葱花拌匀
-
步骤5/8
点击查看大图
装盘,盘底倒入适量六月鲜特级原汁酱油
-
步骤6/8
点击查看大图
放入蒸锅,大火蒸
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸汽上来后转小火,二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
完成
很多人以为花菇就是香菇,但其实不然。花菇和香菇听起来只有一字之差,但两者的区别却很大,花菇对温度的条件要求较高,只有达到相应的温度,才能成功的由香菇成长为花菇。如果温度条件不满足,则很容易失败,因此,花菇比香菇更稀少,价格也更贵。而香菇更容易买到,它其实是花菇的统称。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-13
花菇酿肉的其他做法
花菇酿肉的相关分类
花菇酿肉的相关推荐
-
蚝油花菇
96363人看过 -
减肥食谱|酱香花菇鸡丁
5386508人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2151343人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4656434人看过 -
四季莲藕花菇芡实猪骨汤
52825人看过 -
花菇炒肉
57587人看过 -
巨好吃的紫菜炒饭❗️❗️太香了
125029人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#自制春饼皮
230812人看过 -
绿野仙菇#宴客拿手菜#
109491人看过 -
红烧鲍鱼土豆
334354人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1300133人看过 -
春饼
83486人看过